公司目前拥有白酒国家评委3人、省级评委3人、 国家一级酿酒师4人、国家二级酿酒师4人、 国家品酒师 11 人。从酿造、品评、酒体设计、勾调、生产、检验等各环节严控,确保产品质量稳中有升。
闫永增
云南品斛堂生物科技有限公司党支部书记、营销公司总经理
国家一级品酒师
2018届果露酒国家级评委
中国酒业·工匠之星
云南省第十六届职工技能大赛首届白酒品评冠军、技术状元
2019首届云南省白酒品评职业技能竞赛决赛技术标兵
云南省五一劳动奖章获得者
云南省酒类行业技术专家委员会委员
云南省白酒评酒委员
云南品斛堂酒业有限公司工艺部长
露酒国家评委(新国标后首届)
酿造培训师
四川省白酒评酒委员
四川省工商职业技术学院特聘高级讲师
梁忠文
技术总工程师
高级工程师(副高)
国家果露酒评酒委员、国家白酒特邀评酒委员
国家一级品酒师、国家一级酿酒师
保山市五一劳动奖章获得者
云南省技术能手和技术标兵称号
入选2023年“兴保英才培养计划”技能人才专项
云南省食品行业协会酿酒专业委员会专家
昆明市消费者协会酒类行业维权专业委员会专家
柳玉洪
源坤是国内白酒技术顶流头部。公司与源坤酿酒科技达成战略合作,借助源坤在业界领先的技术咨询和专家智库,进行酒体研发和米香型白酒品牌推广。中国酒业著名白酒酿造大师、酒体设计大师李克明高工亲自为公司酒体把关设计;
工艺原因导致传统米香型白酒一般都会带有苦味,但在李克明老师指导下,在不添加任何辅料的情况下,我司米香型白酒酒体达到了“花香清雅,绵甜爽净”的风格特点,极大的减少了苦味,做到了苦不留口,苦的舒适,为米香型白酒企业的技术壁垒。
国家发明专利
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